贾国龙最新回应！发现自己「爹味儿」很重，不再打造个人IP
近日，据上海证券报，西贝餐饮集团创始人贾国龙接受专访。
他表示将回归一线、聚焦主业，不再打造个人IP。
贾国龙称：“我觉得我不适合打造个人IP，容易激动，表情过于丰富，容易让别人觉得‘老贾又在吹牛’，而且有说教的成分。我原来不这么觉得，但自己的视频看多了之后，发现确实爹味儿很重。我对做个人IP没信心。”
贾国龙表示，自己更愿意回归一线搞好服务，“其实我回一线干活的能力还是有的，我可以选食材，到各个原料基地去比较，选择哪个原料品质更好，成本还低，能做出好菜来，这就是我的追求”。
此前，西贝宣布关闭102家门店，涉及约4000名员工。
贾国龙发朋友圈再度提及4个月前因罗永浩而起的“预制菜”争议。
直到近期人民日报三评西贝事件，贾国龙与罗永浩的线上隔空论战才逐渐熄火。
1月21日，企查查信息显示，内蒙古西贝餐饮集团有限公司获A轮融资。投资方包括台州新荣泰投资有限公司、呼和浩特市集体共创企业管理中心（有限合伙）、成都迅达光电有限公司、杭州舟轩股权投资管理合伙企业（有限合伙）等。
据推算，西贝的投后估值约为100亿元，本轮融资约13亿元左右。
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