鞭牛士 10月22日消息，夸父炸串宣布完成数千万元A2轮融资，本轮由金鼎资本独家投资，蔚澜资本担任独家财务顾问。这是该公司半年内完成的第3轮融资，累计融资金额超1.5亿元。

据了解，本轮融资将用于全链路数字化建设、供应链升级、品牌影响力建设和团队扩充。

夸父炸串于2018年在北京成立，采用"小门店+大连锁+全供应"的商业模式，总部为加盟商提供协助选址、统一培训、开业督导带店及全产品供应等多项支持服务。