鞭牛士 4月17日消息，便利蜂在中星城开出合肥首店，这也是其在安徽的第一家门店。据了解，除中星城外，便利蜂在合肥的另外两家门店也进入到紧张的筹备中，将于不久后陆续开业。

由于便利蜂的入驻，合肥便利店市场首次出现热餐品类。在热餐推出后，便利蜂会根据消费者反馈和市场数据，及时调整菜品的各项参数，持续对口味进行优化。

中星店店长告诉记者：“和传统便利店不一样，便利蜂的店员既不需要收银，也不需要依靠自身有限的经验订货，而是由中央大脑根据销售数据、天气、该地消费者喜好变化等因素判别并自动订购，只有店员双手被解放了，才能专注于复热食物、门店卫生以及为有特殊需求的消费者提供服务，让服务的人干服务的事。”

公开资料显示，2019年年底，便利蜂完成了对扬州、镇江、南通、宁波等城市的布局，到今年，先后在深圳深房广场、济南天桥区开出各市首店。目前便利蜂门店数超过1500家，以直营的方式遍布华北、华东、华南三地大中型城市。