鞭牛士 11月22消息，便利蜂数据显示，自11月全国大降温后，什锦冒菜、干煸香酥鸡两款菜品的销售量周环比增长超过40%。同时，其热餐中荤菜的销售增速仍然高于整体水平。

便利蜂日配研发负责人周洲表示，根据经验，如果荤菜、辣菜销量明显上升，表明市场上有很强的营养、口味切换需求，便利蜂将会加大香辣、麻辣等口味，以及符合进补理念的新菜比例。

据周洲介绍，便利蜂的鲜食研发体系会根据不同的季节和天气选定不同的主基调。