英国食品标准局成功试验基于区块链的肉类检验监控系统
Bianews 7月3日消息，据CCN报道，英国政府的食品安全监管机构，英国食品标准局（FSA）已经成功运用区块链技术对一家屠宰场供应链进行肉类检验，这是英国食品行业首次成功的区块链试点项目。试验成功后，英国食品标准局信息管理主管希恩•托马斯(Sian Thomas)总结称，该机构认为区块链技术可以真正为食品行业增加部分价值，这是一个非常令人兴奋的发展。这是区块链首次被用作监管工具，以确保食品行业的食品合规。
据报道，这个不知名的屠宰场所供应的每一块肉都被一个被许可的区块链所追踪，FSA和屠宰场都可以通过分散的分类账目记录数据。托马斯称，之所以专门选择一家屠宰场进行试验，是因为它“需要大量检查和整理结果”。
管英国食品标准局已计划在本月扩大试点，将农民纳入区块链的参与许可范围，使他们能够从农场获取真实数据。（Bianews编译，来源：CCN）
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