鞭牛士 5月11日消息，一份来自金华金字火腿有限公司的“关于220g咸肉的情况说明”在网上流传开来。

该情况说明指出，此次金华金字火腿发往上海的220g咸肉产品中，由于长途储运原因，个别产品出现质量问题，公司对此表示歉意。

金华金字火腿给出的解决方案是：对于已发放至居民家中，对咸肉产品不满意不放心的居民，公司可以把咸肉产品换成香肠或者酱肉产品，并承诺在3天内完成退换配送。 

据中新经纬消息，金字火腿负责上海团购的工作人员处表示，上述情况说明属实。“我们的产品都是近两个礼拜才成装的，不是他们说的那种库存货。我们也承认我们可能管理没有到位，造成了这个问题。事情已经发生了，我们也承担错误。”其中一位工作人员称。