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三只松鼠开心果被检出霉菌超标1.8倍
Bianews 2017-08-16 08:24

8月16日消息,据国家食药监总局网站公告,三只松鼠于2017年1月22日生产的开心果(225g/袋)霉菌检出值为70CFU/g,比国家标准规定高出1.8倍多。相关部门已就此要求生产企业召回不合格产品,网络食品交易平台及时下架。


据了解,霉菌超标原因可能是加工用料受霉菌污染,或者是由于产品存储、运输条件控制不当引起。霉菌污染可以使食品腐败变质,破坏食品的色、香、味,降低食品的食用价值。

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