Bianews报道 5月2日消息，近日雕爷发文讽刺雕爷牛腩前任COO是“职场过水蟹”，所作所为全是“表面功夫”。该COO在被雕爷牛腩辞退后，利用“雕爷牛腩COO”光环，又出任另一家餐饮企业CEO。

据悉，文中所提及的前任COO正是现任人人湘CEO穆剑。穆剑曾在百盛餐饮集团旗下的KFC、小肥羊任职高管多年，于2013年加盟雕爷牛腩。 2016年初，因理念不合，穆剑从雕爷牛腩离职，后加盟人人湘担任CEO一职。