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西贝老板「强制爱」:6000万聘礼,被坑惨了
最人物 2025-09-25 13:50

2025年9月10日,罗永浩发微博吐槽西贝,称“好久没吃西贝了,今天下飞机和同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了……”

 

此言一出,“罗永浩吐槽西贝”瞬间登上热搜,引发公众讨论,人们对预制菜的痛恨在此刻达到顶峰。


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罗永浩


次日,西贝创始人贾国龙对外宣称,一定会起诉罗永浩。

 

罗永浩连发数条微博反击,并悬赏10万元征集西贝预制菜线索。


一时间,闹得沸沸扬扬,西贝全国门店收入少了200多万。


老板贾国龙梗着脖子说即便生意不做了,也要整个黑白。

 

果然,男人至死是少年。


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贾国龙要起诉罗永浩


贾国龙的应对方式过于激烈,还开放后厨供外界查看菜品制作过程,可谓搬起石头砸自己的脚。

 

事实不容乐观,媒体们发现西贝使用的食材大多是速冻、冷藏产品,甚至连儿童餐的西蓝花也是冻货,并且保质期两年。

 

贾国龙硬刚罗永浩,西贝后厨供人参观,堪称是自杀式危机公关,活生生给出了教科书级别的反面案例。


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贾国龙

 

“幸亏我没对干,如果真对干的话,西贝就彻底完了,你想想我用打西门子的劲头打西贝的话,真的就完了。”

 

罗永浩原本打算放过西贝了,结果华与华老板华杉在社交平台连发三条微博,攻击罗永浩,让西贝与老罗的预制菜战争重新发酵。

 

9月12日,华杉发布自己到西贝门店吃饭、参观后厨的视频,力挺西贝,称“西贝是中国最好的企业之一,贾国龙是极其爱惜自己羽毛的人,罗永浩这是污蔑”,紧接着鼓励贾老板硬杠,给苟且偷生的好人做一个示范……

 

更为劲爆的是,华杉辱骂罗永浩是“网络黑嘴”,不惜引经据典搬出了鲁迅先生。


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华与华老板华杉的介入,几乎是史诗级的灾难,直接上升到人身攻击,瞬间拉低了自身专业的品牌定位,也无疑让西贝陷入更加水深火热的境地。

 

与其说他是力挺,不如说是拱火……贾国龙进一步向罗永浩开炮:“罗永浩是网络黑嘴,是网络黑社会,太坏了。但他打醒了我,算变相的帮西贝进步。”

 

贾老板也是“求锤得锤”了。

 

罗永浩怒了,两天后,在直播中怒怼华与华:“作为服务西贝的品牌战略公司负责人,这些贾国龙的朋友是真心想把西贝搞死。”

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他称华与华是品牌刺客,“机场广告做得土,俩大脑袋抱着肩不知道在干啥。不比稿、不投标,就臭牛叉,骗一些乡镇企业家,以后别的企业再用华与华,大家会怀疑那个品牌是不是智力有问题,脑子有问题”。

 

罗永浩要求华与华的老板必须马上跟自己道歉,否则会深扒这家公司。

 

9月15日,仅仅过去了一个晚上,华杉认怂了,立马向罗永浩道歉,原本与客户肩并肩战斗的华与华,就这样当了叛徒。

 

华与华以为煽风点火能再从贾老板身上捞一笔,没想到险些把自己埋了。

 

当天,被逼到墙角的西贝也发文道歉,罗永浩宣告停战。


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西贝致歉信

 

“预制菜之争”历时6天,终于结束,西贝输得很彻底,华与华提供的“馊主意”,抛开舆论不谈,这些面对危机时的招数,事后都证明了是烂招。

 

只能说,思维配得上苦难。

 

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华与华的创始人是华杉、华楠兄弟,他们两人在2002年,创立了这家公司。

 

合作客户覆盖互联网、快消品、餐饮、酒店等十几个行业,为企业提供战略咨询、产品开发创意、品牌设计等全案服务。

 

该公司不参与投标与比稿,也不设立专门团队发展新客户,希望客户充分了解后再合作。

 

可谓是非常自信,非常骄傲。


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华与华:华楠与华杉


只等客户上门的华与华,2013年,等来了贾国龙。

 

一个普通的午后,华杉与贾国龙相约在上海虹桥喜来登大堂会面,贾国龙一见到华杉,就滔滔不绝:

 

“华总,我是定位理论的忠实信徒。如果你也是,我们就合作;如果你不是,我们就不合作。”

 

华杉淡定地回答:“我不是。”

 

贾国龙立马从沙发上站了起来:“我听懂了,你嘴上说不是,其实你是,我们合作!”

 

华杉目瞪口呆,被贾国龙的个人逻辑感动了,心想算了,看在他给很多钱的份上就不争论了。


贾国龙完美演绎了企业家之间的“强制爱”。


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华杉与贾国龙


两年前,拿了西贝6000多万咨询费的华杉在社交平台发文,言语中尽是自信。

 

“华与华为西贝服务了十年,拿了六千多万的咨询费。华与华开创订阅制咨询服务模式,每年收钱不多,价值在过程中涌现。下一个十年,我们也不贪心,拿一两个亿就行了。”

 

这可能就是被贾老板“强制爱”的安全感,毕竟被偏爱的人有恃无恐。


与贾国龙合作的这些年,华与华几乎参与了西贝改进的所有重要时刻。

 

华与华为西贝莜面村打造超级符号“I”,红白格子餐桌布,具有强烈的可视化品牌标识。


在此之前,很多人不认识“筱”这个字,用在此处恰到好处,将“筱面”与情感绑定。


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西贝莜面村的新标志与红白格子桌布


西贝将原来的100多道菜品压缩至44道,简化菜单后,推出“闭着眼睛点,道道都好吃”口号以及策划“亲嘴打折节”的主题活动,形成家庭欢聚餐厅的品牌定位。

 

在华与华的策划下,西贝还推出了儿童餐,非常受家长们的欢迎,五年时间服务家庭超2亿人次,广告词是“家有宝贝,就吃西贝”。


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本次西贝与罗永浩预制菜事件,最愤怒的也是家长,西贝称“把更好的留给孩子”,家长们深信不疑。

 

事件爆发后,西贝“自杀式”直播后厨时,厨师坦然地将保质期长达两年的西蓝花在镜头前展示。


西贝给1岁的孩子吃2岁的西蓝花,与此前打造的“新鲜、健康”品牌认知背道而驰。


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保质期两年的西蓝花

 

带孩子吃了多年西贝儿童餐的家长们,本就因为懒得做饭才出去吃,没想到西贝的厨师也不想做饭。

 

华杉曾直言,做西贝之前,华与华没接触过餐饮行业。做了西贝后,他们成为餐饮业最大的咨询公司。

 

多年前,贾老板的“强制爱”赌对了,他为自己的独到眼光而自豪,越来越认同华与华的才华,甚至公开表白:“华与华至少给我们增加了1亿的收益,但他只要走了600万。”

 

贾国龙对华与华,无疑是真爱。


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华杉与贾国龙


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华与华自称是全国第一的品牌营销咨询公司,以“超级符号就是超级创意”为核心方法论和slogan。

 

兄弟二人不在乎外界说自己“土”,华杉认为没必要与任何人谈论审美这回事,他认为奔驰的logo不够美,线条太细,“人们认为它美,仅仅因为它是已经成功的作品”。

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华杉与华楠兄弟俩一起写了本书,名字就叫《超级符号就是超级创意》,没想到最为精彩的是作者简介。

 

哥哥华杉的简介足足有15行字,出生地从贵州省份具体到乡新田坝村子,身份从中国著名广告人、企业家到兵法家、超级畅销书作家,堪称广告界的“大冰”。

 

更令人震惊的是,简介里还有华杉先生的每日作息时间,甚至具体到“每晚九点半睡觉,清晨五点起床,用每天早上五点到七点的时间写作,日日不断,即便出差出国住酒店,进医院住病房也不例外”。

 

华楠的个人简介,只有五个字——华杉的弟弟。


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华杉的简介把自己捧成神,博古通今,无所不能,还会兵法,到了弟弟这,打死不肯多写几个字。

 

2022年,华楠出了自己的诗集《有人写诗》,个人简介依然是:华杉的弟弟。

 

任谁看了不感慨兄弟情深,诗集的封面设计延续了读客的风格,简单粗暴,毫无美感,里面的诗更是让人无语凝噎。不是谁会按空行键,谁就是诗人。

 

比如这首《谁在找我》。

 

不知道谁在叫我的名字

仔细听不是叫我的名字

不管是在叫谁的名字

都是在找我

 

华楠写诗的风格沿袭了华与华的广告调性,书的封面上有一句话,“书中收录的作品已在网上流传二十年,多次于诗歌圈引发隐秘轰动”!


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华楠写的《有人写诗》


华杉在微博上为弟弟宣传诗集,也不甘示弱地写上诗了。

 

华杉的弟出了一本诗集/他把第一本给华楠的哥/华杉的弟和华楠的哥/就是华与华兄弟/他们是人类智慧和才华的进化/因为他们姓华

 

好诗啊好诗,兄弟俩忙得很,写完诗就去刷厕所。

 

华杉负责的是华与华新办公室32楼男厕卫生,31楼厕所的标语是“让干净看得见闻得到”,害得他每次进去都深呼吸使劲闻。

 

老板亲自刷厕所,华杉可能是第一个。

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华总亲自刷厕所

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华与华兄弟俩分工明确,华杉负责企业品牌战略与方法论,弟弟华楠负责广告创意与编辑领域。

 

华杉直言自己与弟弟华楠分别代表了两句话,弟弟是超级创意与文化母体,自己则是1998年提出的那句“所有的事都是一件事”。

 

他自信地认为自己开创了真正的品牌理论,可以将包装设计与广告创意合为一个系统来做,效率也可以提高。

 

最为典型的一个案例是葵花药业,华与华看到小葵花产品目录有12个儿童药品种,资源基础优良,他们便给客户提出做专业儿童药的战略,设计了整个产品结构与小葵花的形象,又拍了一些广告。


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从广告创意到包装设计,再走到产品开发与企业战略,这便是华杉口中所有的事。

 

“专业老人鞋,认准足力健”

“爱干净,住汉庭”

“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”

“一起嗨,海底捞”

“小葵花妈妈课堂开课啦”

“拍照大声喊田七”

“累了困了,喝东鹏特饮”

 

不容否认的是,这些简单易懂、接地气的口号,货真价实地打造出了很多大众记忆里的经典案例。


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华与华服务的品牌

2023年,是西贝与华与华合作十周年,华杉与华楠送给贾国龙一份别致的礼物:一笼和田玉雕刻而成的筱面窝窝。

 

创意由华楠提出,并带领华与华超级符号艺术工作室的同事们亲自制作,历时88天,耗费54.8斤和田玉,最终制作成68卷和田玉筱面,每一卷都不同。

 

华杉表示,“如同手搓出来的一样,巧夺天工!这一笼筱面的出世,也体现了华与华强大的艺术创作实力!”


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华与华送给贾国龙的和田玉莜面

如此用心的专属礼物,情绪价值给的足足的,华杉很会哄贾国龙开心。


贾老板感动到恨不得再签下华与华几十年,直到天荒地老。

 

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曾有网友调侃道:“华与华的设计,总能精准地让我的眼睛感到不适,却又让我的大脑忘不掉。”

 

这句话,无比生动地说明了华与华在广告界,取得压倒性胜利的真相。

 

2018年,华与华为蜜雪冰城设计了全新的品牌形象“雪王”,一个手持冰淇淋权杖、头戴王冠的雪人,辨识度极高。


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雪王设计出来后,华楠笑出了声,“玩的都是同一招,屡试不爽,我很自豪”。


在华与华的一系列操作后,蜜雪冰城形成了现象级的品牌文化,很多年轻人自发传播并参与二次创作,又带来一波新流量。

 

很多人不知道的是,雪王的拍板其实并非完全顺利。最初的雪王形象遭到了蜜雪冰城内部强烈的反对,认为这个形象太low、不高级。

 

这正是华与华的个人特色,不同于追求有设计感、高级感的广告设计,在华与华的世界,审美必须为销售让路。

 

蜜雪冰城无疑成为华与华的成功案例,雪王朴实的形象很快被公众所记住,老板张红甫每年给华与华上千万的咨询费,还带领管理层学习华杉讲的《孙子兵法》。


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华杉讲《孙子兵法》


张红甫是华杉的忠实粉丝,后者写的每篇文章他都会拜读,每次读完还会打赏5块钱以表心意。

 

2021年夏天,华与华为蜜雪冰城打造了朗朗上口的主题神曲《你爱我我爱你》,魔性的旋律配上简单粗暴的歌词,“你爱我我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜!”

 

短短一句词儿配上雪王的表情包,蜜雪冰城火到出圈。一时间,这首主题曲甚至出现了英文版、日语版、泰语版等不同语言版本,全民玩梗,传播甚广。

 

华与华的“超级符号就是超级创意”,让蜜雪冰城衍生内容有了快捷性,让大众能围绕主题曲内容将雪球快速地滚起来。


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蜜雪冰城的前世与今生

 

近几年,华杉总挂在嘴边的一个词是“品牌税”,指的是客户你别和我要效果,你就当投广告是交“品牌税”,因为品牌广告不像电商广告、直播带货,可以衡量。

 

他每年都给自己定好三千多万的广告预算,一定要把这笔钱花完,广告投资已经成为华与华企业的营销标配,比如在机场的广告牌与航空杂志上。

 

很多人在机场见过华与华兄弟俩杵一起的大头照,华杉与华楠双手交叉,一前一后,上面写道“超级符号就是超级创意”,“不投标,不比稿”。

 

2015年开始,华与华在北京、上海与深圳机场航站楼内投放广告,这两个大脑袋组成的“超级符号”在传播效率上,起到了很大一部分作用。


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机场的华与华广告牌

机场曾经多次要求华与华修改广告图,因为他们与四周奢侈品广告调性差别甚大,非常不统一。

 

华杉拒绝修改,第二年续约时,华与华被机场果断拒绝。

 

分分合合,几年后,华与华凭借强大的实力,又有了在机场展示的机会,并且机场给了最好的位置,毕竟有钱能使鬼推磨。

 

华与华主张用简单、重复、洗脑式的符号与口号,不要解释。他们的目的是商业,不是美学,一切为了销售。

 

他们也做到了,从多家A股公司透露的数据来看,在与华与华合作的这些年,每年支付几百万营销咨询费用的公司,不在少数。

 

一家不到200人的公司年营收高达3亿,即便被诟病太土,是“设计界的泥石流”,但不得不承认的是,华与华真的很会赚钱。


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华与华的成功,是劣币驱逐良币的惨烈过程,是当今时代审美堕落、赚钱至上的典型案例。

 

被称为“广告界的拼多多”的华与华,彻头彻尾的土,摒弃精英思维与审美,拥抱大众,拥抱更多的钱财,一切以销售为目的,这是他们的立身之本。

 

他们不会不懂何为高级审美,只是主动选择大众美学,摒弃小众美学,有用或者无用才是唯一标准。


华杉说:“这个行业喜欢抽象,以为大众不懂才是高级。我们从小受的教育,就是不应该欣赏我们能理解的东西。”

 

华与华很值得学习的一点,是他们坚定地建立了自身品牌的话语体系,让他人活在自己的标准里。


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华杉

 

从某种意义上而言,华与华就是广告界的小杨哥、辛巴,他们被精英所鄙夷,不被中产人群、小众群体所接受,可他们的受众是中国人的最大公约数。

 

下沉市场,华与华手到擒来,那些找他们的老板根本不傻,老板们正是看中了华与华用大白话影响大众心智的独特能力。

 

行走江湖,华与华主动避开一切远离销售目的的事情,日复一日践行着实用主义。在华杉看来,不被看到、不被记住是最危险的事情,美是无用的。

 

如此销售二十年,直到危机到来。(转载自最人物)

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