鞭牛士 5月19日消息，江苏省消保委5月19日发布《线上平台熟食小龙虾消费体验调查报告》。本次调查在南京进行，调查发现，外卖平台所售熟食小龙虾普遍存在缺斤少两问题，平均缺称率达35.9%，明显高于正常损耗。

江苏省消保委表示，烹饪方式不同会导致烹制后的小龙虾存在一定程度缩水，但这种物理损耗不应成为平台商家缺称率30%以上的“挡箭牌”，烹制前后误差过大不具合理性。

建议商家全面真实、主动标明熟食小龙虾产品的关键信息。外卖平台应加强信息审核和规范管理，对消费者反映的商家虚假宣传、缺斤少两等要及时了解核实、介入处理；相关职能部门应加大监管检查力度，对行为恶劣、情节严重的商家，通过诉转案机制移交市场监管部门查处，并视情况追究平台的连带责任。