鞭牛士 7月8日消息，据AI财经社报道，乳业分析师宋亮说，钟薛高的生产成本大概是3元到5元，加上运输费用、冷链储藏费用以及经销商、零售商的返点等流通费用，每根生产成本大概是4元到8元。

这是基本款的成本，从品牌全线产品来看，“钟薛高的平均毛利率在60%-70%。”宋亮补充道。

近日，钟薛高31度室温下放1小时不化、火烧不化的视频引热议。网友质疑：“火都烧不化的雪糕，还叫雪糕吗？怎么不叫点心？”

据钟薛高林盛日前接受采访时称，每一批次的雪糕都会被寄到上海来，自己每天早晨都会尝遍所有批次的雪糕。

他还表示，当吃到前味偏甜的抹茶雪糕时，让工作人员查生产记录；吃到怪味的巧克力时大骂拿去喂猪，并称扣除制作工作人员本年绩效。林盛透露，自己从早上就吃很多雪糕，甚至需要一天才能缓过来。